豚の生姜焼きを作るときフライパンを使いますよね。
しかしフライパンは重いし、洗剤をたくさん使わないと油汚れが落ちません。
今回は、電子レンジで作る生姜焼きレシピをご紹介します。
豚の生姜焼きレシピ
材料（２人分）
・豚こま切れ肉 ２００g
・玉ねぎ １／２個
合わせ調味料
・おろし生姜（チューブ） ３cm
・醤油 大さじ３
・みりん 大さじ１
・酒 大さじ１
作り方
①玉ねぎを縦薄切りにする
②耐熱ボウルに豚肉・玉ねぎ・合わせ調味料を入れて混ぜ合わせる
③ふんわりとラップをかけて電子レンジで約４分加熱する
加熱時間は豚肉の火の入り具合を見て調節してください。
４人分を作るときは加熱時間を長くして途中で上下ひっくり返しましょう。
最後に
フライパンで焼くよりも柔らかく仕上げることができました。
食洗器に入れられるサイズの耐熱ボウル（どんぶり）を使えば調理後の洗い物がグッとラクになります。
とても簡単においしく作れるので試してみてください。
ではまた！