今日もそうですよね?1155日目。特別な夜に招待します。今日と明日の間、ここは青い夜○○です。

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レンジで作る簡単自家製りんごジャム

ジャムを家で作りたいと思ったことありませんか?

しかし作り方が難しそうだし、手間と時間がかかるからと諦めがち。

今回は、材料3つと電子レンジで作る簡単自家製りんごジャムのレシピをご紹介します。

アップル, 赤, フルーツ, 熟した, 収穫, リンゴ箱

材料

りんご 1個
メープルシュガー(またはメープルシロップ)大さじ2
レモン果汁 小さじ2

下ごしらえ

りんごは芯と種を取り除き1.5cm程の角切りに。

作り方

①耐熱器に材料を全て入れ、全体をよく混ぜ合わせて10分程置く。

②10分程置いた①にふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで1分加熱。

一旦取り出しよく混ぜて、ラップをしないでさらに1分加熱。

よく混ぜてそのまま冷ます。

完成

つやつやりんごジャムの完成です。

加熱時間が短いので、りんごのじゅんわりフレッシュ感も残る仕上がりに。

用途万能

そのままトーストに乗せるのもよし。

ミルクティーに入れて飲むのもよし。

バルサミコ酢と醤油を加えればジューシーでオシャレなお肉のソースに大変身。

ジャム, ネクタリン, 石造りフルーツ, 準備, 調理する, 夏

コツ・ポイント

メープルシュガーの代わりにお好みのシロップでも◎

チャイフレーバーのシロップや栗風味のシロップで作るのもオススメ。

シナモンやクローブなどのスパイスを加えてもおいしいです。

そのときはホットワインを入れると最&高。

ではまた!

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